11 potwierdzonych naukowo właściwości zdrowotnych kurkumy i kurkuminy

kurkumina
Kurkumina może być jednym z najpotężniejszych suplementem diety.

Liczne badania wskazują, że spożywanie kurkuminy przynosi liczne korzyści dla całego ciała.

Prezentujmy 11 potwierdzonych naukowo właściwości zdrowotnych kurkumy i kurkuminy.

 

1. Kurkuma zawiera liczne bioaktywne związki o silnych właściwościach leczniczych.

Kurkuma jest przyprawą, która nadaje curry żółty kolor.

Jest ona używana w Indiach od tysięcy lat jako przyprawa i zioło lecznicze.

Ostatnio, nauka zaczęła potwierdzać to co mieszkańcy Indii wiedzą już od długiego czasu - kurkuma zawiera związki o silnych właściwościach leczniczych ( 1 ).

Związki te zwane są kurkuminoidami, a najważniejsza jest kurkumina.

Kurkumina jest głównym, aktywnym składnikiem kurkumy, posiada ona silne działanie przeciwzapalne i jest bardzo mocnym przeciwutleniaczem.

Jednakże zawartość kurkuminy w kurkumie jest bardzo mała ... i wynosi około 3% suchej masy kurkumy ( 2 ).

Większość badań dotyczących kurkumy jest realizowanych przy użyciu ekstraktów, które zawierają głównie kurkuminę. W dużej części badań dawki przekraczają 1 gram dziennie.  Osiągnięcie podobnych dawek za pomocą kurkumy byłoby bardzo trudne, więc jeśli chcesz sprawdzić pełnie działanie kurkuminoidów, to należy używać ekstraktów, które zawierają znaczne ilości kurkuminy.

Kurkumina jest niestety słabo wchłaniana do krwiobiegu, dlatego należy spożywać też Piperynę, która zwiększa wchłanianie kurkuminy o 2000% ( 3 ).

Piperyna wzmaga także wydzielanie soków trawiennych (żołądkowego, trzustkowego, jelitowego) dzięki czemu poprawia się trawienie pokarmu ( 4 ) i wpływa pozytywnie na wchłanianie ważnych składników odżywczych: witaminy C, selenu, beta-karotenu, witaminy A, witaminy B6 i koenzymu Q ( 5 ).

Kurkumina jest rozpuszczalna w tłuszczach, więc dobrym pomysłem jest spożywanie jej podczas posiłku zawierającego tłuszcz.

 

Kurkumina - wyciąg 95% 
kupisz

 

Dalszy ciąg artykułu na naszej nowej stronie:

http://medycynanaturalna.com.pl/11-potwierdzonych-naukowo-wlasciwosci-zdrowotnych-kurkumy-i-kurkuminy.html